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冷库库房怎样做才能保证安全？

冷库库房怎么做才能保证安全，或者说冷库库房应该如何进行安全管理。主要从以下8个方面来进行：

1、外来参观人员应持有单位介绍信并经厂部或公司领导批准，由有关人员陪同，方可参观库房。参观者未经许可，不得乱摸乱动冷库内外的有关设备和商品。

2、本厂工作人员非工作关系不得随意进入库房内。

3、凡进入库房内参观作业生产时，一律不准吸烟。

4、库房生产人员应严格遵守商品堆垛装卸的有关规定进行作业，避免设备、商品损坏和人身伤害等事故的发生。

5、在库房内外使用铲车作业时，操作人员要集中精神认真操作，非操作人员不得乱摸乱动和驾驶铲车，以避免意外事故的发生。

6、作业生产完毕后，应注意关门熄灯；库房保管员下班前要认真检查门、灯是否已锁好、关好。

7、需经车间领导同意方准进入冷库阁楼层，凡进入阁楼层内一律不准吸烟和带火种。

8、库房的各种消防器材不许乱拿乱放，做到定期检查和更换药料。

安装保鲜库后的实际运行中需要注意的哪些点：

    安装保鲜库前期的冷库方案设计中，机组的性能选择直接影响到后期冷库使用的节能耗电问题。所以要综合考虑前后期的性价问题，建议选择高xing价比的品牌机组，冷库建设完工后，主要是冷库验收。

    那么在平时的正常投入使用中，尽量去减少冷库开门的次数、定期对冷库机组设备进行保养维修，延长保鲜的更终使用寿命。

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气调冷库的介绍：

  气调库是在普通保鲜库的基础上，使用气体制造设备控制冷库内环境（温湿度和二氧化碳、氧气、氮气、乙烯浓度等）从而进一步减少了产品的消耗，延长果蔬等的保鲜期，气调库可以延长果蔬保鲜时间（比普通冷藏长一倍左右），同时可延长水果保鲜期（销售货架期）21~28 天，是普通冷藏库的 3-4 倍。

  气调保鲜库用到的设备一般有制氮机、二氧化碳脱除机、脱氧机、乙烯脱除系统、加湿机等，这些一般都是普通保鲜库没有的，所以气调冷库成本较高，适用一些价格季节波动较高的水果，整进整出的情况（贮藏时整体一次性储存，出货时一次性搬出）。

  如：葡萄气调保鲜能保存7个月品质鲜嫩如初，损耗低于5%。一般葡萄价格只有6．5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达11.5元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见xiao，冷库造价虽高，综合来看建个小型气调库很有必要。