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烟台冷库-集装箱冷库报价表-临沂新融制冷(多图)

临沂新融制冷设备有限公司
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    烟台冷库-集装箱冷库报价表-临沂新融制冷(多图) :
    日照冷库安装,日照冷库,日照冷库设计

         现在社会中,冷库的使用越来越广泛,在不同的领域冷库也有着不同的用法和不同的名字,因为不同的领域对使用冷库也有不同的温度要求,冷库的温度过低或者温度达不到保持要求都会对库体内的物品造成不同的影响。食品冷库就是冷库的其中一类,食品冷库主要用人工制冷的方法,使库体里面一直保持一定的低温,在较长时间内蕞大限度地保持产品的新鲜度,延长产品的存放时间,从而带来更多的经济效益。

      因为食品冷库的强大用处所带来更多的效益的同时,当食品冷库使用了一段比较长的时间后,慢慢的也会随之而出现一些问题,就好像机械用的时间长了也会出现一些小毛病一样。食品冷库普遍较容易出现的问题就是使用的时间长了会产生一些异味,而产生异味的原因有很大,例如:存放进冷库的物品本身带着一些比较刺鼻的味道,好像鱼本身就会带着一点点腥味;还有就是因为冷库里面存放的食品的种类比较多,在这存放的过程中生产了食品之间发生了串味,产生了其他的气味,在食品存放进去冷库之前就有发生了变质的问题,蕞后这些变质的食品经过较长的时间也会产生气味,然后这些各种不同的气味就会粘附在冷库的墙壁天花板等一些地方,久而久之就会产生异味。












    常见的水果保鲜温度你们知道吗?

     桃子:适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃,相对湿度为90%。

     葡萄:冷库贮藏蕞合适温度为-1℃~3℃,湿度为85%~90%。         

     苹果:冷库温度要求一般是-1℃~5℃,合适的贮藏温度是-1℃~1℃。

     梨子:冷库适宜保鲜温度为0.5℃~1.5℃,相对湿度为85-90%。

     芒果:适合的冷藏温度为12.5℃樱桃:适合的冷藏温度为℃~1℃杏子:适合的冷藏温度为-0.5℃~1.5℃

     香蕉:适合的冷藏温度为12℃~15℃



    蔬菜水果冷藏库储存温度标准是什么?

    正常情况下水果蔬菜的保鲜温度范围在0℃~+15℃,根据不同果蔬的储存,可调节冷库的温度,其中常规果蔬的保鲜温度应该在0℃~+5℃,热带水果的保鲜温度应该在10~13℃。 

    常见水果:橘子、草莓、葡萄、樱桃、西瓜、梨、苹果冷库保鲜温度范围在0℃~4℃; 

    常见蔬菜:莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、大白菜冷库保鲜温度范围在0℃左右; 

    热带水果:芒果、香蕉、菠萝、番石榴冷库保鲜温度范围在10℃~13℃。 针对不同果蔬的保鲜,一般选择一种品类一起储存在冷库,如需要储存不同品类的果蔬,那么要选择不会串味的果蔬一起在冷库保鲜,短期保鲜选择普通保鲜冷库,长期保鲜选择果帐冷库或者气调保鲜冷库。




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